三、油烟管道清洗方式：重难点！
油烟管道的清洗是所有清洗环节中困难的部分。因为管道内部空间狭小，油渍沉积严重。排烟管道常见的清洗方式有：
人力清除： 针对较短、较直的管道，可手动清洗。清洁人员进到管道，用灰刀、钢刷等设施清除油垢。此方法效率不高，存在一定的安全风险。
2. 拆开清洗法：当管道过窄或复杂不便人员进入时，可将油烟管道部分拆卸，进行分段彻底清洁。这种方法清洁效果，但耗时耗力，成本较高。
3. 开孔清洗法：在管道上合理位置开孔，通过孔洞进行内部清洁后再密封，适合无法人工进入或拆卸的情况，较为经济实用。
空降清洗法
针对50公分见方以上的竖烟道清洗，该方法被广泛应用。首先，技术人员会拆除管道的上截与下截，并在烟道上方稳固地固定高空安全绳，确保安全带系紧。随后，他们将身系安全带，从烟道上方开始，逐步向下清洗竖烟道内的油污。此方法虽然操作复杂，但清洗效果显著，特别适用于大型竖烟道的深度清洗。
油烟机清洗须知
▍ 安全规程
在清洗油烟机时，需要注意以下几点，以确保清洗过程的安全与效果。首先，务必断开电源，以避免触电风险。其次，清洗前应准备必要的清洗工具和材料，如洗涤剂、软布等。同时，要确保操作人员具备相关的安全知识和技能，遵循正确的清洗步骤。后，清洗过程中要注意保护油烟机的各个部件，避免损坏，确保清洗后的油烟机能够正常工作。