二、清洗大型油烟机的关键步骤如下：
拆卸： 油烟机拆卸在集油箱、滤网、叶轮等位置。
浸泡： 将拆下的零件放进放满清洁剂的温水中一段时间，使油渍松脱。
清除： 应用钢刷、灰刀等设施，清除构件里的油渍。髙压清洗机或蒸汽清洗机适用没法消除的油渍。
清除机身： 用毛巾沾上清洁液，清理油烟机机身表层，去除油污。
清除： 用清水冲洗所有部件，确保没有残余的清洗液。
晾干： 干燥整洁的部件。
组装： 再次将干燥的部件拼装在油烟机上。
五、选择专业的清洗服务：控制成本！
大型油烟机和油烟管道的清洗是一项需要专业设备和技术专业工作。提议选择专业的清洗公司，他们通常具有以下优点：
专业清洗机械： 配置髙压清洗机、蒸汽清洗机、管道清洗机器人等专业设备，可彻底解决油渍。
技术人员： 熟悉各种油烟机和管道的构造，能安全地完成清洗工作。
健全消除流程： 挑选科学的清洗流程，确保清洗效果和安全性。
安全保障： 挑选健全的安全措施，保证清洗环节中人员及设备的安全。
售后服务： 给予售后服务保障，解决清洗后的艰难。
2. 拆开清洗法：当管道过窄或复杂不便人员进入时，可将油烟管道部分拆卸，进行分段彻底清洁。这种方法清洁效果，但耗时耗力，成本较高。
3. 开孔清洗法：在管道上合理位置开孔，通过孔洞进行内部清洁后再密封，适合无法人工进入或拆卸的情况，较为经济实用。
周期性清洗：根据油烟机使用频率制定合理的清洗周期，一般推荐每3个月至半年进行一次深度清洗，以维持设备性能并减少火灾风险。
日常维护：除了定期深度清洗外，还应保持油烟机外壳、过滤网的日常清洁，减少油污累积。
专业团队：推荐聘请具有资质的专业清洗团队执行，他们具备专业知识、技术和设备，能更安全地完成清洗任务。