大型餐饮场所，如酒店、饭店、大学食堂等，厨房排烟量巨大。油烟机和排烟管长期使用后，内部会堆积很多油渍。这类油渍不仅影响排烟效果，还会带来火灾隐患和卫生问题。因而，立即清洗大型油烟机和排烟管至关重要。总么清洗大型油烟机的排烟管呢？
机械清洗： 针对长弯管道，可采用机械清洗方式。将专业清洗机（如管道清洗机器人）放进管道中，依据高压泵或转动刷头清除油垢。此方法效率高，安全性高。
化 学清洗： 用化 学清洁剂融解管道里的油渍。此方法使用便捷，但要注意选择合适的清洗液，避免管道浸蚀。清洗后必须完全清洗，避免残余的化 学物质污染环境。
大型油烟设备中的油烟管道清洗是一项专业且细致的工作，要想将油烟管道清洗干净属实不是件容易的事情。通常采用以下几种方法进行清洗：
油烟管道清洗前后实拍对比
1. 人工进入法：适用于直径大于40公分的平行烟道，工作人员穿戴防护装备并携带低压照明工具进入管道内部直接清理。此法劳动强度大，需确保通风良好。
▍ 开孔法
相较于拆卸法，开孔法更为简便且经济实惠。当烟道尺寸小于40公分见方且人工难以进入或拆卸困难时，此方法便显得尤为适用。技术人员会预先测算出合适的开孔间隔、位置、大小及数量，利用这些孔洞对烟道内部进行深入清洗，并在清洗完毕后对每个孔洞进行严密封闭。