一、清洗前的准备工作：安全、第 一！
清洗前，一定要做好充分准备，确保安全：
断电： ，尽量断掉油烟机的电源，防止触电安全事故。
安全防护： 清洁人员应佩戴安全帽、口罩、手套、护目镜等防护用品，防止油渍溅到双眼或皮肤上。
现场保护： 用塑料布或报刊遮盖油烟机周边的地板和墙面，防止油渍。
工具准备： 备好清洗所需的工具，包含：髙压清洗机、蒸汽清洗机、灰刀、钢刷、毛巾、清洗液、水桶等。
通风： 维持厨房通风品质，避免清洗液味儿太浓。
油烟管道，作为厨房中不可或缺的设施，主要负责吸收并排除油烟，确保厨房空气的清新。然而，随着时间的推移，这些管道会不可避免地积累大量油污，严重影响其性能。因此，定期对油烟管道进行清洗显得尤为重要。接下来，我们将探讨几种有效的油烟管道清洗方法及操作时的注意事项。
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油烟管道清洗方法
▍ 人工进入清洗法
对于尺寸超过40公分见方的平行烟道，可以采取人工钻入的方式进行清洗。但需注意，此方法劳动强度相对较大，因此应加强通风措施，并配备低压照明设备以确保安全有效地进行清洗工作。
油烟机清洗须知
▍ 安全规程
在清洗油烟机时，需要注意以下几点，以确保清洗过程的安全与效果。首先，务必断开电源，以避免触电风险。其次，清洗前应准备必要的清洗工具和材料，如洗涤剂、软布等。同时，要确保操作人员具备相关的安全知识和技能，遵循正确的清洗步骤。后，清洗过程中要注意保护油烟机的各个部件，避免损坏，确保清洗后的油烟机能够正常工作。